松戸・柏イベント情報

千葉県・東葛地域(松戸市・柏市・流山市・野田市・我孫子市・鎌ヶ谷市)のイベント情報を掲載しています

松戸市

味噌づくり体験ワークショップ

更新日:

2020/01/18(土)
会場:稔台市民センター (松戸市稔台7-1-5)
日時:1月18日(土) 11:00~12:00

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【毎年ご好評をいただいております味噌教室です。
ご好評につき、1月に追加開催をすることとなりました。

大豆・麹・塩から作る発酵食品のお味噌は世界中から注目を集めています。その理由は、お味噌がもたらす健康効果の素晴らしさにあります。

日本の伝統であり、ソウルフードであるお味噌の素晴らしさについて知っていただき、家庭料理におけるお味噌汁の役割など、どなた様も知って得するワークショップです。

■ワークショップ内容
<座学>
・味噌について
・発酵について
・家庭料理における味噌汁の役割について
・味噌作りの手順

<体験・実技>
・味噌仕込み(1人2Kgの味噌を仕込みます)
・ご飯のお供「ねぎ味噌」づくり(お持ち帰りいただきます)

<お土産>
・当日仕込んだ2Kgのお味噌
・ねぎ味噌

■日時
2020年1月18日(土) 11時〜14時

■会場
松戸市稔台市民センター 料理室
(千葉県松戸市稔台7-1-5)
最寄駅:新京成線「みのり台駅」より徒歩2分

■講師
椎名由起子/しいなゆきこ
(栄養士・フードコーディネーター・食生活アドバイザー)

■定員
最大10名(最少遂行人数2名)

■料金
6,000円(当日ご持参ください)
※資料、材料費込み

■持ち物
・筆記具
・エプロン
・三角巾(バンダナ、スカーフでもOK)
・タオル
・お持ちの方は2Kgのお味噌が入る清潔な容器
ご自宅に容器がない方は、当日会場にて500円で販売します
・エコバック(お味噌を持ち帰るため)

■お申し込み方法
イベントページの「参加する」をポチッとした上で、コメント欄に参加人数をお知らせください。
折り返しお返事をさせていただきます。
お子様づれもOKです!
親子でのご参加もOK!

※申込締切は前日の2020年1月17日(木)とさせていただきます


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/2435510343375166/


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