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松戸市

動物性フリー! ヴィーガン ベジタイ カオヤム(タイ風ハーブ混ぜごはん)

投稿日:

2020/06/25(木)
会場:hanaラボ (最寄駅:JR松戸駅)
日時:6月25日(木) 11:00〜14:00

***

ヴィーガン ベジタイ の
カオヤム。
タイ南部のハーブ混ぜごはん。

ジャスミンライスにアンチャンの花(バタフライピー)を入れてキレイな青に。

本来は具に豚肉の甘辛煮や揚げた干し海老などをのせたり、ソースにナームブードゥーという南部の発酵調味(ナムプラーみたいなもの)を使います。

が、

ベジタイ ならではの工夫をして、ヴィーガンだからって物足りなさは感じません!

★発酵たけのこのスープとカオニャオマムアン(マンゴーともち米のデザート)付き

動物性フリー。
『ベジタイ』はヴィーガンのタイ料理、発酵タイ料理です。
ぜひ、ベジタイを作りに味わいにベジタイ料理の世界へいらしてください。

■日時:2020年6月25日木曜日
11時〜14時頃

■場所:hanaラボ
最寄り駅はJR松戸駅(常磐線、千代田線、品川ライン、新京成)
参加申込者に詳細(住所等)をお伝えします。
■参加費:5500円
■定員:10名
■持ち物:筆記用具※キャンセルポリシー・・
開催一週間前参加費の50%、開催三日目前70%、開催前日と当日、連絡なしの不参加100%


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/1388317258023133/


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