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松戸市

【アラブ料理教室】もうひとつのコシャリ~黄レンズ豆のごはん~と2種類のサンブーサ

投稿日:

2021/10/30(土)
会場:hanaラボ (最寄駅:JR松戸駅)
日時:10月30日(土) 11:00〜15:00

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エジプトの軽食「コシャリ」。米とマカロニとレンズ豆の不思議なその料理は、外食でも定番です。
実は、エジプトにはもうひとつコシャリがあるのです。黄色いレンズ豆を使った「アレキサンドリア風コシャリ」。
こちらは外食ではほとんど見かけない家庭料理です。
今回は、そんなもうひとつのコシャリを作ります。
付け合わせは、薄い生地でチーズや挽き肉を包んで揚げる「サンブーサ」。
スーパーで買える材料で簡単にできるお手軽でボリューム満点のスナックです。

メニュー
◆アレキサンドリア風コシャリ+揚げ卵
◆サラダ
◆チーズのサンブーサ
◆ひき肉のサンブーサ
◆ウエルカムドリンク
◆お茶、小さなアラブ菓子
食後はお茶を飲みながらアラブの生活や食事などのスライドをご覧いただきます。
皆様のご参加をお待ちしております。

■日時:2021年10月30日土曜日11時〜15時
■場所:おいしいごはんとおやつとガーデンhanaラボ
https://bit.ly/3vQSsDn
参加のお申し込みは直接上記のURLよりhanaラボ様へお願いします。
最寄り駅:JR松戸駅
参加申込者に詳細(住所等)をお伝えします。
■参加費:5500円(税別)


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/378310757296706/


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