イベント松戸

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松戸

発酵ピンチョス 7種を作る

投稿日:

2019/10/09(水)
会場:ギャラリー眞しら (松戸市常盤平西窪町6-8)
日時:10月9日(水) 11:00〜14:00

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発酵調味料を使ったピンチョス7種を作って食べる教室です。

参加資格:和日庵の「発酵調味料4種を作る」教室受講者

※直近の「調味料の教室」は、
 9月23日(月・祝)11:00~14:00 @和日庵
 9月26日(木)11:00~14:00 @眞しら(八柱)

 未受講の方が参加される場合は、発酵調味料のレシピ代3000円を
 別途頂きます(発酵調味料の作り方もその場で説明します)

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講師:塩川めぐみ(Piers antiques主催)

アンティークディーラー。
英国、フランスなど年に数回ヨーロッパに渡り、アンティークの買い付けを行う。
各種骨董市、百貨店に出店。

自他共に認めるワイン通。
ヨーロッパを訪れた際、地元のバルやパブでその国の料理を堪能。
自宅で不定期に開催される料理教室では、各国で味わった料理を塩川流にアレンジして教えている。
料理教室の他、アンティーク食器で楽しむアフタヌーンティー会やランチ会、ディナー会、パティシエとのコラボ等の企画も行っている。
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10月9日(水)11時-14時
◇定員:10名
◇参加費:6000円
◇開催地:ギャラリー「眞しら」
     松戸市常盤平西窪町6-8
       最寄り駅 
      武蔵野線 新八柱駅/新京成線 八柱駅(徒歩8分)
◇持ち物:エプロン、筆記用具、手拭きタオル

【お申込み】和日庵までお願いします
TEL 0477100537
E-mail info@wabien.jp
 Facebook、Instagram DMでも受け付けております。

イベント詳細
https://www.facebook.com/events/577886776080492/

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