松戸・柏イベント情報

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松戸

握り寿司と細巻きの極意を学ぶ~シャリ切り・鰯手さばき・握り体験~

投稿日:

2019/11/16(土)
会場:日本料理「花車別館」 (新京成線五香駅 徒歩3分)
日時:11月16日(土) 10:00〜13:00

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寿司の歴史とマナーを学び、シャリ切りと鰯(イワシ)の手さばき体験、握りと細巻き体験(12貫の握り方、巻き簾の使い方)、職人握りとの食べ比べ(味噌汁・ソフトドリンク付)

  • 日時:11月16日(土曜)10時から13時
  • 講師:日本料理 花車別館 代表取締役 加藤 隆治 氏
  • 対象:市内在住・在学・在勤の18歳から45歳の方
  • 定員:15名(抽選)
  • 会場:日本料理「花車別館」(新京成線五香駅 徒歩3分)
  • 費用:1,500円(材料費)
  • 申込締切日:10月27日(日曜)


イベント詳細
https://www.city.matsudo.chiba.jp/shisetsu-guide/kaikan_hole/seisyounenkaikan/kyousitu-kouza/seinenkouza.html


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