会場：まちみん (流山市流山1-264)
日時：11月2日(土) 12:00〜13:30
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流山駅100m壁画プロジェクトの海外アーティストも参加！発酵マイスターによるランチ付きワークショップを開催します。
今回は、流山産のお野菜を使って、味噌玉作り！好みの具材を選びながら、自分だけの味噌玉を作ります。
手作りの味噌玉は、無添加で安心！お湯を注ぐだけで、美味しいお味噌汁が食べられるので、作り置きしておくと、忙しい時やお弁当のお供に大活躍です。
実習の後は、自分で作った味噌玉のお味噌汁と簡単な発酵ランチをみんなで楽しみます。
お味噌汁や発酵食が好きな方、英語やフランス語を使いたい方、誰かとランチを食べたい方、などなど、ご参加お待ちしております！（味噌玉作りは子供でもできるので、親子でのご参加も大歓迎です。）
＜ワークショップ内容＞
・発酵について、味噌について
・味噌玉作り
・ランチタイム（味噌玉の味噌汁＆発酵ランチ）
●日時
11/2 12:00-13:30
●場所
流鉄流山駅直結 machimin(まちみん)
流山市流山1-264
●参加費
1500円（税込）
※自分で作った味噌玉のお土産、発酵ランチ付き
●定員
4名まで
(アーティストさん2名参加予約済)
●持ち物
（必要な方は）エプロン
■イベント詳細■
https://www.facebook.com/events/2634490480112069/