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「食べる米ぬか健康法」発売記念! 健康効果の高い米ぬか!簡単・美味しい使い方【米ぬか豆腐ハンバーグ】

投稿日:

2019/11/11(月)
会場:柏の葉 T-SITE (柏市若柴227-1)
日時:11月11日(月) ①10:30~12:00 ②13:00-14:30

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米ぬかの驚くべき健康効果を知り、日々実践できる米ぬかの使い方を学びます。毎回の試食を通じ、その美味しさを味わい、レシピもご紹介。・・・・・・・米ぬかは、玄米を精製して、白米を取り除いたときに残るものです。栄養素の9割以上が含まれています。
米ぬかの栄養素は、高い抗酸化力を持つフィチン酸やビタミンE、コレステロールの吸収を妨げるγ-オリザノール、脳機能改善や高血圧改善に効果を発揮するフェルラ酸、そしてビタミンB群、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれて米ぬかの豊富な栄養成分は、がん予防、便秘解消、認知症予防、動脈硬化予防、糖尿病予防、美肌効果、貧血予防、ダイエット効果、薄毛予防などの驚くべき健康効果があります。
白米中心の食事になったことで、昔は玄米でとれていた栄養を、副菜から補充しなければならなくなりました。しかし料理を一品作るより、から炒りした米ぬかを、いつもの料理に加えれば手間も省けて手軽に栄養を摂ることができ、しかも香ばしくて旨みもアップします。

時間 ①10:30~12:00 ②13:00-14:30
場所 1F 房の駅キッチンスペース
参加費 2,000円
予約 要(web、店頭、電話)
定員 各6名


イベント詳細
https://store.tsite.jp/kashiwanoha/event/magazine/9903-1442420926.html


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