松戸・柏イベント情報

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松戸

驚きのベジタイレッスン ヴィーガンのタイ料理

投稿日:

2019/11/21(木)
会場:hanaラボ (最寄駅:JR松戸駅)
日時:11月21日(木) 11:00〜14:00、16:00〜19:00

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世界の料理・お菓子シリーズ
橋本先生の『ベジタイ』はヴィーガンのタイ料理です。

おもしろい!おいしい!そして体に良い!の
3拍子がそろった目からウロコのベジタイ❤️❤️❤️
ナンプラーは使いません!!!

動物性の食材や調味料は一切使いません。ハーブやナッツ、雑穀、豆腐を使います。国産の安全な調味料を使い、野菜やハーブを使ってオリジナルのタレやソースでオリジナルのベジタリアン・タイ料理を作ります。旨味だしのコツ、組み合わせのコツ、アレンジなどの応用のコツをお教えします。タイ現地での話などもお伝えします。
化学調味料が気になってという方もぜひ。

例えば
シーズニングソースのかわりには、玉ねぎ+醤油+●●●
オイスターソースには、きのこ+醤油+●●●といった具合。

ぜひ、ベジタイを作りに味わいに
ベジタイ料理の世界へいらしてください。
hanaラボでの初回は、ベジオイスターを作ります。
作り方を覚えれば、いろいろなお料理に応用できまっす。
きっと今までのタイ料理のイメージがかわります。

■日時:2019年11月21日11時〜14時(一部)
16時〜19時(二部)
申し込みの際に一部か二部かご希望をお知らせください。
■場所:hanaラボ
最寄り駅はJR松戸駅(常磐線、千代田線、品川ライン、新京成)
参加申込者に詳細(住所等)をお伝えします。
■参加費:5500円
ベジオイスターづくり、パット ガパオ、ゲーン チュード ヘッド ウンセン、デザート+資料&レシピ ベジオイスターミニ瓶付
■定員:15名
■内容
ベジオイスターを作る。
パット ガパオ(ガパオ炒めのせごはん)
ゲーン チュード ヘッド ウンセン(きのこと春雨のクリアスープ)
デザート(季節のおすすめデザート)
■持ち物:筆記用具、布巾もしくは小さいタオル
エプロン貸出あります。
※キャンセルポリシー
開催一週間前参加費の50%、開催三日目前70%、開催前日と当日、連絡なしの不参加100%


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/776506426117124/


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