松戸・柏イベント情報

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糀マイスター小川由香利先生による楽々おせち料理!!

投稿日:

2019/12/13(金)
会場:Eagle137 (柏市鷲野谷137)
日時:12月13日(金) 13:00〜16:00

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【おせちとは…】
◇神様へ振るまわれるものを『いただくこと』
・日保ちの良いお惣菜で正月の食事支度を楽するもの
・来客へもてなし料理として振るまわれるもの

お屠蘇…

◇味醂の『屠蘇散(漢方薬)』漬け
蘇…蘇りの意味合いで生薬代わりに年長者から順にいただく発酵飲料(日本酒・みりん等)

【楽々おせちとは…】
・準備が楽…重箱はいらない!スーパーで買い出し!買い置きできる!
・日保ちする…できる時に作り置き!アレンジで飽きない味!
・格安…おせち用食材じゃなくていい!道具買わなくていい!100均フル活!
・子供も食べる…古典的な味じゃない!お手伝いで作れる簡単レシピ!
・残らない…美味しいから全部食べちゃう!

・ごまめナッツ
・干し柿クリームチーズ
・牛肉の味噌漬け
・サーモン生春巻
・さきいかなます
・松風焼き
・伊達巻き
海老も使います!
など予定しています。
参加費:5000円
持ち物:エプロン、三角巾、タオル
定員10名

お申し込みは公式FBまたはInstagramのダイレクトメールまたはinfo.washinoyawoodman@gmail.com に名前、人数、連絡先をご連絡ください。


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/691394681383330/


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