会場：NHK文化センター柏 (柏市末広町4-16)
日時：12月7日(土) 13:00～15:00
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国産大豆と赤穂の塩、生糀を使ってこだわりの美味しい味噌をつくります。
大豆は予め煮て潰してあるものを使いますので、短時間でつくれ、できあがった味噌（約７キロ）はお持ち帰りいただきます。糀パワーについての説明や甘酒の試飲もあります。
持ち物
エプロン・三角巾またはバンダナ・ふきん・筆記用具。
※味噌を持ち帰る際、ふろしきなどがあれば便利です。
※樽の大きさ 高さ25cm、廻り28cm
備考
※仕込んだ味噌約７キロをお持ち帰りいただきます。重いのでお車のご利用をおすすめします。（高島屋の第１駐車場が２時間まで、第２、第３駐車場が３時間まで無料。駐車券をお持ち下さい）
■イベント詳細■
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1183580.html